Nous avons réalisé un long entretien avec François Théry, paysan cultivateur en biologique à Gavrelle près d’Arras, nous nous sommes intéressé-es à son choix de paysan, au monde agricole et ses composantes, aux rapports de force en présence et à la PAC (politique agricole commune) qui régit les financements aux agriculteurs et agricultrices, alors que s’ouvre une nouvelle période de 6 années de réglementations. Un moment clé donc, pour les paysan-nes, de faire entendre leurs revendications.
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